the yosshy house

  

昨日作成した、きなこロール!!!

お菓子の学校の先生が口癖のように言われてたのが
よ～く分かります。

「今日より、明日からが美味しいんだよね」と・・・。
言い訳かい！と思ってたけど、焼き菓子はやはり、時間を
置いた方が断然おいしい！！

昨日、少しきなこの香りが青臭いと書きましたが、
今日食べてみたら、大変身！

きなこの香りが程よく香って、生地も歯切れがよくなり、
しっとり、いい感じ。
全然見直ししなくていけてます＾＾。

先生がおっしゃった意味がよく分かりました＾＾
やはり、経験が豊富な先生のおっしゃることに
間違いはないな～と改めて尊敬です！  

先日、「ブログ見てますよ、特にご家族の事・・・楽しく拝見してます」
と言われて、そうかそうか、楽しんでもらってるのかと
ブログ更新中＾＾

さて最近の長男、足し算もおぼつかない１年生・・・。
このままでは２年生間に合わないと、母一念発起。
九九教えてます。

お風呂に入って、いい加減な歌作って「二一が二、二三が六・・・」
暗記は、担任の百人一首の暗記の宿題のお陰か、辛抱して
やれます。

毎日、毎日、忘れては覚え、また忘れては覚え・・・。
勉強って、忍耐ですね～＾＾；

で、そんな長男ですが、お料理は大好き!!

ここ一週間は長男のお味噌汁を食べてます。

ちゃんといりこを水から炊いて、その間にお野菜切って
で、沸騰寸前に花かつおを入れて、だしを上げ、
切った野菜を入れる・・・。

完璧!!!

これで毎日最高の味噌汁を飲めます＾＾
いいお嫁さんもらえそう・・・＾＾