the yosshy house

  

昨日は職場で唐津へ遊びに行きました。

唐津と言えば魚・・。
帰りによるご飯の調達にお魚村へ・・・。

かねてから寿司を食べたい食べたいと
うるさかった長女の願いを聞いてやることに
し、刺身をさくて購入。

家に戻って寿司職人に変身！！
気分は銀座久兵衛でございます。

シャリの扱い具合に最新の注意を払い
6人前を握り倒す。

めっちゃ気持ちいい～～。
並ぶ握りずしを眺めしばし夢心地。
やればできるやん・・・的な。

でお味は・・・シャリの握り具合さいこ～～～。
明日から職人なれそうやん！！と勘違いしそうなくらい
美味しかった。

もうちょっとパフォーマンスがいけてたら
バッチリなので練習しよっと。  

有田（クリームシチュー）を親に持つ娘は内村（ソフトバンク）になる

あご繋がり

内村と呼ばれる次女が本人はさほど気にしてないが
有田と言われる主人がきにして歯科矯正を始めた。

先生曰く「歯並びも綺麗だし、噛み合せも悪くない。
　後は本人さんと親御さんの気持ちですもんね。
　周りからあごが出てるって言われたら気にし始めますから。
　例えば猪木って呼ばれたり。でも最近は有田って言われるそうですよ」

私の心の声
　（へ～～～有田のあごって猪木のあごと同レベルなんだ～。
　　でも有田のあごより内村のあごの方が強力よね～。）

あえてうちの子は内村って呼ばれてます・・・
なんていいませんでしたが、さっそく土曜日から
器具をはめました。

内村から本名に戻ってくることを祈って・・・。

余談・・・先日主人「有田ってそがんあごの出とっかな～？」
　　　　　と自分のあごを触っておりました。  

本日オヤモコモのお菓子を納品します＾＾

今回納品するものは

・コーヒーマーブルのクグロフ
・羅漢果のビスコッティー
・ダックワーズ
・ショコラフロランタン
・レーズンバターサンド
の5種類です。

なかでも砂糖を使わない羅漢果のビスコッティーは
甘さが風味があり、血糖値も上がりにくいのでダイエット中でもＯＫ！
しかも油は使ってません。

それとショコラのフロランタン！
これが最高の出来栄えです＾＾

数に限りがありますのでお早めに・・・。

  

最近塩麹がはやってまして
あちこち売ってくれるようになりました。

私も一応ちびっと健康お宅なので
おひさま食堂で購入。

で、麹が増える前に肉にすりすりすりこむ。
母に怒られ、その後母が増やす。

で、増えた塩麹を母がたっぷり豚肉に塗ってくれてた。

さぞかしおいしい肉になっているだろうと
冷蔵庫から取り出し、肉を出す。

ン～～～～懐かしいにおい・・・。

どこかでしつこく匂ってたこのにおい・・・。
久々に嗅いだ匂いなので思い出すのに
5分かかかった。

そうそう、このにおい剣道着のにおい！！

想像してください。
剣道経験者ならば容易に思い出せるこのにおい。

汗を滴るようにかいて、その水分塩分そのた諸々を
吸い込んだ剣道着が自然乾燥されるときのにおい！

懐かしくも苦い思い出となった剣道部の部活。
このにおいでその思い出までもよみがえってきました。

いくら焼いても残念ながらこの豚肉美味しくは感じませんでした＾＾；

長女一言・・・
「この豚肉超美味しい！いつもとちがわな～い」

もちろん長女にこのにおいの話はしておりません。