the yosshy house

  

今日はきなこ味のロールケーキを焼きました。



生地にきなこを混ぜ込み焼きました。
少し生地がだれるかな～と心配をよそにしっかり
したいい生地に仕上がり、焼き上がりもしっとり
ふわふわ！

きなこはあまり影響しないようで、使い勝手がいいみたいです＾＾

今日は初の試みなので、生クリームは白のままで大納言を
散らばしました。

若干、きなこの青臭さが残ってしまったような感じです。
改善の余地ありかな～。

3月の終わりにバンビーノさんからのお誘いで1DAY　SHOP出店が
決まりましたので、新作開発頑張ります！