the yosshy house

  

ホワイトデイですね＾＾

ご注文頂いたお菓子の一部です。







たくさんご注文頂きました＾＾

途中、シフォンの卵白をあわ立てすぎて、やり直し
のトラブルはあったものの、無事納期に間に合うことが
できてほっとしてます＾＾。

やっぱり、大きい泡だて器は油断すると
混ぜすぎになるので注意が必要と改めて
感じました＾＾；

なんでも経験が必要ですね。