the yosshy house

あんこ生ロール!
勝手に名前を命名しました。

かなり美味しい!!

お得意様から大量注文！
といってもプチ職人の私は12本でも大量なのです。



これがロール生地。
なかなか目もつまってふわふわできれいに焼けました。

何事も落ち着いて作業しないといいものは出来ません。

偶然にできた「あんこ生ロール」
生クリームにあんこの棒を挟んで巻く！
もちろんあんこも北海道産のあんこ練りますよ

かす巻きとはまた違ったハーモニー。



ラッピングして



箱詰めして出来上がり！
今回あんこ大目に巻いてます