the yosshy house

さてさて昨日までお菓子作りに大奮闘しておりました
ＹＯＨＨＹでございます。

最近は時間との勝負に挑戦しているため
なかなか写真がＵＰできないでおります・・・。

さて本日は白玉饅頭元祖吉野屋の2階で開催されております
1dayshopに参加させていただいております。

「ＫＩＫＯＲＯ」さんは今回で2回目・・・。

Ｌa terrasse blancheでご一緒させていただいている
バンビーノさんのお誘いでお菓子を出してます。

今回は・・・

クグロフ（いちじくとくるみ）
クグロフ（コーヒーマーブル）・・・前回これ食べた～いと希望があったので＾＾
ロールケーキ（あんこ）
ロールケーキ（抹茶）
シフォン（ミルクティー）
シフォン（抹茶）
シフォン（シナモン）
チョコチップクッキー
アーモンドチョコクッキー
ダックワーズ
ショコラダックワーズ
ショコラフロランタン
きなこクッキー
しっとりチョコケーキ・・・個人的にブランデーしみこんだ
　　　　　　　　　　　　　　チョコケーキにはまってる為に大人仕様に仕上げました＾＾

こんな感じです。
今回シフォンを3種類と頑張りました！

もちろん今回もＮＯＮ添加物です。
ベーキングパウダーすら使いません!!
だって、安心しておいしく食べたいですもん・・・。

どうぞご来店お待ちしております＾＾