卵無しクッキー

2009年11月29日

 yosshy at 13:15 | Comments(2)
いとこの子供のひかくんは卵アレルギー。

YOSSHY HOUSEのお菓子にも何種類か卵無しの
お菓子があります。

今回ひかくんのおやつに作ったクッキーはシンプル、シンプル
バターも卵も砂糖も使ってません^^

卵無しクッキー

今ひかくんがはまってるディズニーのキャラクターで型抜き。
めっちゃラブリーicon06

このクッキー、シンプルだけど味はGOOD、懐かしい味。
いうなれば、昭和の味がするクッキー。

適度にかりかり、ほのかに甘み、かめばかむほど味がでる・・・みたいな。

ちなみにバターのかわりに紅花油。
砂糖のかわりにはちみつを加えました。

ひかくん、これなら卵も入ってないし、甘さ控えめだし
おいしく食べられるよicon12

卵無しクッキー



この記事へのコメント
私の姪も卵アレルギーです。
なので、おやつは目の毒になるので私たちは隠れて食べてます。

このクッキーおいしそうですね。
どうやって作るんですか?
Posted by うえの歯科スタッフうえの歯科スタッフ at 2009年12月05日 06:39
うえの歯科スタッフさん

大変簡単ですよ!
粉にはちみつを混ぜて、粉チーズのようにぱらぱらにまぶし、あとは油をいれ、更にまんべんなくあわせ、耳たぶくらいの硬さにこねます。今回、少し水も足しました。寝かせず、型抜きして焼くだけです!!シンプルでしょ^^
Posted by yosshyyosshy at 2009年12月05日 17:41
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