たい焼き2:the yosshy house

たい焼き2

yosshy at 19:03 | Comments(6)

昨日の残りのつぶ餡でたい焼き、再チャレンジ。

今回は牛乳ではなく、水でといて、お酒を加えました。

なかなかパリッと仕上がり、大分近づいて来たかな♪
次はもう少し微調整して、完璧目指します(^^)

この記事へのコメント

こんばんは☆
お水で溶いて酒を入れる…確かにパリッとしそうですね♪
今度、私も挑戦してみます！

Posted by Ｗ-Ｓｔｙｌｅ at 2009年06月09日 20:01

Ｗ-Ｓｔｙｌｅさん

家族には今回が好評でした。
でも私的にもう少し風味を着けたいなという感じですので、次回は牛乳を少し加えてみようと思います!!

ベスト配合決まったら報告しますね(^^)

Posted by yosshy at 2009年06月09日 20:06

かずちゃんの奥さんです
初めまして！
いつも、おいしそうだな～と拝見しておりました☆
自分でタイ焼き作れるなんて凄いですね～(^^♪尊敬しちゃいます

Posted by かずひろ at 2009年06月10日 06:33

こ・・・これは、今はやりの白いタイ焼きではありませんか。

すごいです！

Posted by うえの歯科スタッフ

at 2009年06月10日 07:27

かずちゃんの奥さんさん
こちらこそ、よろしくお願いいたします♪

ありがとうございます！

お菓子は私の永遠のテーマになりそうです。

色々作って行きますので見てくださいね(^^)

Posted by yosshy at 2009年06月10日 08:29

うえの歯科スタッフさん

残念ながら白いたい焼きじゃないんです(ToT)

配合変えたら焼き色が薄くなりました…。

するどいチェックですね！
焼き色も次回の課題です!!

Posted by yosshy at 2009年06月10日 08:32

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