the yosshy house

今日はリクエストにお答えして
「あんぱん」

粒餡から作りました。

もちろん大和産の強力粉（粉屋さんに無理言って譲ってもらいました）

私的にパンは発酵時間がまどろっこしい・・・。
なのでついつい発酵時間中に
べつのことをやってしまいます。

今日もしかり・・・。

少し発酵しすぎたかな・・・。



あんこがいっぱい入って、やっぱ焼きたてうまい!!!