the yosshy house

  

今日は次女と長男の家庭訪問が一気に終った。

今年は二人とも女の先生で二人ともお若い。

次女は学校では、おりこうさんみたいでいつも
先生に助かりますと言われます。

家と学校では違う印象みたい。
「ギャグで笑わせて結構受けてるんだよ～～」
と言うが、ベテランから言わせれば、
「それは小学生レベルだからさ～～～。」
とライバル意識を燃やす。

そもそも小学生なのだから小学生に受ければ
充分なのだが、そこはそこベテランとして
突っ込みやボケ方をワンランクあげるテクを
伝授したりしてます。

たまに「小学生でそこまでの笑いはいらないでしょう（苦笑）」
と言われますが・・・。

決してこのつっこみやギャグが先生を助けてる訳ではありませんので
あしからず。

そして今回驚いたのが、長男の変貌ぶり。

新学期早々手をばんばん揚げて発表してるらしい。
前代未聞でございます。

一年の担任の先生に言ったらきっと腰抜かすでしょう。
今までは黙って手まぜ専門だった長男、今年は幸先いい！！

なんだか楽しくなってきました＾＾  

練習試合でＢチームの長男がピッチャーをさせてもらった。

交代交代でのピッチャーですが、いや～予想以上に
ピッチャーってかっこいい！！！

投げ方もめちゃくちゃだし、
セットも出来ないでの投球だったので笑いの絶えない試合でしたが、
それでもかっこいい！！

思わず夢を描いてしまうくらい。
もしかして7年後の長男は、

「しらたま王子」なんて呼ばれてキャーキャー
言われてるかも・・・とか

10年後は
「僕にはもう投げる相手がいません！」
なんて大リーグ宣言しちゃったりとか・・・。

夢は膨らむばかり。
理想の息子よ・・・。

大リーグ行くなら、せめてローマ字はきちんと
覚えんばね～。

・・・これが現実でした＾＾；  

なんとか、納品できた〜〓
いつもバタバタでスタッフの皆さんには迷惑かけてます！

今回もたくさん納品しました！
ちゃんと羅漢果のビスコッティも出来ました！

羅漢果は砂糖の代わりに使えますが、注目されてる甘味料で血糖値を上げずに甘いものが頂けます。中国では漢方として利用されてて、とても体にもいいそうですよ♪
確かに匂いが漢方！
試しに小豆を炊いたらとても香りが強くて食べ物というより薬になりました。

そんな羅漢果ですが、このビスコッティはあまり匂いが気にならず、なんだかくせになる味です。
油も使用せず、ごまやアーモンド、ナッツを入れたので女性にはもってこいのおやつです。是非お試しあれ♪
  

今日は川越シェフのディナーとトークショー。

川越スマイルたくさん堪能して、めっちゃ美味しいフルコースを頂きました！

とても物腰が柔らかくて、気遣いと腰の低さが素晴らしいなと一層ファンになりました〓

また川越シェフのお肌がつやつやぶるぷるできれい〓
同年代とは思えません！

思いがけずとても近くの席で楽しませて頂き、久々に幸せな一時を過ごせました〓
  

12月頭に開催された　la terrasse blanceのショップの次回の
日程が昨日連絡ありました！

ハウジングパークの都合もあり少し早めの3月
の中旬を予定されてます。

前回、ロールケーキがあっという間に完売してしまい
反省しまくっておりましたので次回はこんなに
早く売り切れにならないよう、数を考えて
しっかり計画立てたいと思います＾＾

今回ももちろん人気の+cafeもあります。

なににしようか楽しんでいるところ・・・。

とにかくおいしく体にやさしいおやつをもっとうに
頑張ります＾＾

そうそう体にいいおやつの新作を考え中。
もうこれは漢方の域か・・・ってな感じです＾＾

メープルクッキーと同様見守ってください！  

お昼に近い頃、「オヤモコモ」をたずねて位置確認した後

仕方なく、ほんとに仕方なく肩身の狭い思いをしてるであろう
（何回も、「教科書買った？」と聞くところ、そうだよね＾＾；）
長男の為に教科書購入に行く。

なんだか、こんな時期に・・・ってかいつの時期でも
教科書買いに行くって不自然なので自然と言い訳・・・。

もじもじ言い訳してる自分が超ダサいなんて思いながら
店員さんも察したのでしょう

「そんなお客さん結構いますよ～」だって

結構いるんだって！！！！
な～んだ結構いるんじゃ～ん。

またまた、「教科書って高いんじゃな～い」と言われてきた
後だっただけに、2冊で7？？円って聞いた日にゃ～

なんでこんに買うの渋ってたの～ってな気分で
らくらく購入。ルンルンで帰宅したのでした。

でももう教科書は捨てない。  

幼稚園時代の役員のお友達つながりで
「オヤモコモ」というママ達にはたまらない
お店のプレオープンにお菓子を出させて頂くことになりました＾＾

オヤモコモのブログを拝見させていただいたところ
とても魅力的な場所・・・。

幼児や乳児を抱えているママ達が明るく楽しく
集う場所になりそうです。

またそんな場所でTHE YOSSHY HOUSEのお菓子を提供するに
あたって、おやつセットは何にしようかと思案中。

小さい子供もママも一緒にシェアできるおやつがいいな～と
思ってます。

ベーキングパウダーなど添加物は一切使用せず、
それぞれの素材の良さを活かして大事に作る。

小麦粉も、農薬やポストハーベストや防ばい剤の心配の
ない「佐賀県大和産」の小麦粉を使用します。

基本そんなお洒落なお菓子は作れませんが
日常のおやつ感覚で食べて頂ければ嬉しいです＾＾  

「がい、がい、外人さん、外人さん、外人さん。
　がい、がい、外人さん外人さん外人、そうが～いじ～んさ～～ん♪♪」
と長男熱唱・・・。

どこの外人さんを呼んでるのかと思いきや
ＲＩＳＩＮＧ　ＳＵＮを歌っておりました・・・。

分からなくもない誤詩って感じです。

そんな長男にふいにやってきた災難。

話は暮れの大掃除にさかのぼります。

机の整理整頓を命じてイヤイヤながらやってた長男ですが
こんまりさんの言うようにのってきたのかぽんぽん
捨てモードに突入・・・。

（う～ん、いい感じやん＾＾）と思っておりました。
「お母さん、教科書捨てていい？」
「もう使わんとならいいよ～」
（2年生のを持ってのか、まあどうぜ見直しなんてせんやろ～）

ぐらいな気持ちで確認せず・・・・・。
これが悲劇の始まりでした。

学校が始まり・・・
「教科書捨てちゃったけど、3学期って
教科書くれるんだよね～。」と長男・・・。

まさかの全捨て・・・・・・・・。

いやいや、なんとか図画工作はまぬがれたようだ・・・。
って他のが重要じゃん、お前勉強出きんやん！！！！

と、最悪最高の年明けでした。
こんなんじゃ長男・・・日は昇らないはずです・・・・。  

1月14日・15日は
旧牛島家・古賀家でイベントがあります！




いろんな楽しいイベントがある中
ＴＨＥ　ＹＯＳＳＨＹ　ＨＯＵＳＥも牛島家で
お菓子を販売させて頂きます。

休憩所もそばにありますので
どうぞ田舎に来た気分でゆっくりお菓子でも
つまみながら癒されて頂ければ嬉しいです。

リクエストに応えて、メープルクッキーと
ぷちマドレーヌも登場です＾＾

多くのお客様のご来場をお待ちしております。

そうそう、古賀家では1コインで
15分のアロママッサージやリンパマッサージが
人気だそうです。抹茶の体験なども出来るみたいなので
ほんと楽しそうですねー＾＾

私も仕事の合間をぬって行けたらいいな～！  

今日はお菓子教室。

リクエストに答えてイチゴのクリスマスケーキ♪

スポンジは簡単そうで難しい…。でも皆さん上手に焼けました！

デコレーションも楽しみながらバッチリ〜(^^)